Autor : Zora Mintalová-Zubercová, Popis : Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme... Celý popis
Koupit za 219 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Všetko okolo stola II - Zora Mintalová-Zubercová
Doprava:
79 Kč
Skladem
219 Kč
Koupit za 219 Kč
Všetko okolo stola II - Zora Mintalová-Zubercová
Doprava:
99 Kč
Skladem
166 Kč
Koupit za 166 Kč
Všetko okolo stola II - Zora Mintalová-Zubercová
Doprava:
88 Kč
Skladem
148 Kč
Koupit za 148 Kč
Popis
Autor : Zora Mintalová-Zubercová, Popis : Odborníčka na kulinárnu kultúru a bývanie pokračuje v pútavom opise tradícií stolovania v Európe a na Slovensku. V tomto diele sa venuje najmä úlohe žien v dejinách i v domácnostiach a dejinným premenám ženskej roly, vybaveniu kuchýň a „ženským“ potravinám i pochutinám – cukru, medu, káve, čaju, čokoláde. Prináša veľa zaujímavých informácií o tom, ako sa tieto potraviny začali používať vo svete, ako sa dostali na Slovensko a udomácnili sa tu. Určite zaujme aj dobový obrazový materiál a množstvo vekmi overených receptov – od lahôdok z kysnutého cesta cez štrúdle, torty, dezerty, až po zmrzlinu a domáce likériky. Spolu s prvým dielom ide o dvojicu kníh, aká by nemala chýbať v žiadnej dobrej kuchyni.
Druh sortimentu : Kniha, Název : Všetko okolo stola II, Jazyk : Slovenština, Počet stran : 280
Druh sortimentu : Kniha, Název : Všetko okolo stola II, Jazyk : Slovenština, Počet stran : 280
Parametry
Rok vydání | 2010 |
Nakladatelství | Vydavateľstvo Matice slovenske |
Autor | Zora Mintalová-Zubercová |
Počet stran | 280 |
Výrobce | Zora Mintalová-Zubercová |
Vazba | Pevná bez přebalu matná |
Jazyk | slovenské |
ISBN | 978-80-8115-013-5 |